鸡胸肉沙拉:烤一块鸡胸肉,切成薄片,加入蔬菜沙拉中,例如生菜、番茄、黄瓜和胡萝卜。用橄榄油和柠檬汁作为简单的低脂酱汁。
烤蔬菜配米饭:将蔬菜如胡萝卜、洋葱、彩椒和西兰花切成小块,放在烤盘上,撒上盐、胡椒和橄榄油,烤至金黄酥软。与煮熟的米饭一起食用。
煮鸡蛋三明治:煮几个鸡蛋,剥皮后切成片,将其放在全麦面包上,加入生菜、番茄和黄芥末酱。
炒饭:利用剩饭制作简单的炒饭。加入蔬菜、豆类和煮熟的鸡肉或虾仁,调味料可选用酱油、姜蒜和少许鸡精。
简易鱼片:选购经济实惠的鱼片(如鳕鱼片或鲑鱼片),撒上盐、胡椒和柠檬汁,用少许橄榄油煎至金黄色,搭配蒸熟的蔬菜或煮土豆。